Kalimotxo

Rödvin
Cola

Högt möter lågt i denna Baskiska nationaldryck. Andra namn är Coc a vin, gårdagens eller helt enkelt vinocola.

Kalimotxo

Baskerna är kanske inte det enda folkslag som blandat vin i colan dock gör de det enligt ryktet särdeles gärna och ofta. Denna dryck går i Baskien, och även Spanien, under namnet kalimotxo (uttalas kalimocho). Vinet får gärna vara av den billigare sorten (varför inte denna klassiker?). Spara däremot inte in på kvalitén på colan.

Rasmus: Folk tittar alltid på mig med sned blick när jag säger: ”Det är gott!”. Tänk fulsangria eller läskglögg. Om inte det låter lockande så är det fortfarande godare än du tror.

Jonas: Gott är kanske att ta i, men ”godare än väntat” är det definitivt. Sen beror nog mycket på vinet som används. Dock tog många smaker ut varandra.

En reaktion på “Kalimotxo

  1. Jocko

    Funkar jättebra med vin o cola,,, om den är väl kyld en varm o skön sommarkväll, eller faktiskt närsomhelst,/

    Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *