Konjak
Rostad kokosjuice
Rostad kokosjuice är en märklig dryck, men när novemberrusket kräver en frisk vind från varmare platser passar den utmärkt. Lämpligen silas drycken innan goggandet eftersom den innehåller bitar av kokos. Semsester på burk helt enkelt!
Jonas: En riktig höjdare – om än något kvalmig. Kokosens rostade nötighet gifter sig fint med den fruktiga sötman i cognacen.
Vetten: Badstranden nästa! (Mer sprit!)
Whisky
Grape Tonic
Grape Tonic är en Svensk läskklassiker som passar ypperligt som groggvirke. Blanda den med whisky nästa gång du är på fest för en smaskig groggversion av Whisky Sour. Party!
Rasmus: Läsk för vuxna, bra beska från grapen och rökig eftersmak från whiskyn.
Tove: Ett moget innehåll i en ung förpackning, en perfekt grogg för 30-åringen!
Groggbloggen tackar Tove för den trevliga festen (och grattis i efterskott på 30-årsdagen!) och tackar ArtzDepartment för den fina teckningen.
Rom
Jordgubbsläsk
Strawberry daiquiri är en drink för tropiska stränder. Det här är 80-tals-disco-groggversionen av samma drink. Disco daiquiri är en grogg för sena nätter i neon med dunka-dunka-musik. Färgen är närmast oslagbar som partydrink. Matchar garanterat heltäckningsmattan på valfri Finlandsfärja.
Jonas: En svag smak av jordgubbssaft. En något starkare smak av romessens. En dominant smak av sötningsämnen.
Linnéa: (Klunk) smakar som plast. Alltså inte som att tugga på plast, utan som man tänker sig att plast är. (Klunk) syntetiskt på ett beroendeframkallande sätt. (Klunk) smakar som punch.
Akvavit
Lättöl
En busgrogg är en blandning av lättöl och sprit. Varför? Kanske av okunskap, kanske av nödvändighet, kanske bara för att man kan. Den här gången blev det med brödkryddig akvavit. Busigt!
Rasmus: Varför finns inte det här färdigblandat? Öl är, per definition, flytande bröd och ju mer brödkryddor i bröd desto bättre!
Romain: At first I thought it was good, but the more alcohol you had the weirder it gets…
Denna grogg tillblandades en kylig höstdag i Vasastan, Stockholm. Groggbloggen tackar Romain François, R and C++ hantverkare, för gästgroggandet och Måns Magnusson, statistikdoktorand vid LiU, för inbjudan att grogga i Stockholm.
Campari
Tonic
Säg den sprit som inte har blandats med tonic. Här är det den Itaienska apéritifen Campari som går detta öde till mötes.
Rasmus: Det finns alkoholstinna drycker som är vedervärdiga att blanda med tonic (Metaxa, I’m looking at you) och det finns de som är helt OK. Campari sällar sig till den senare skaran. Beskt, smaskigt och läskande, en perfekt smuttegrogg.
Kaffe
Konjak
Groggbloggen har tidigare skrivit om kaffekasken, men en grogg är sällan ett fall för konsensus. Inför en hård dag av… ehm… ja, de jobbar i alla fall hårt utanför fönstret, värmer denna något smakligare kask upp.
Konjak och kaffe är tveklöst den något mer burgna versionen av denna klassiska värmargrogg. I det här fallet intas den dock inte på akterdäck på en skärgårdsbåt men väl utblickande över människor i arbete. I det här fallet var kaffet av espressotyp, vilket gjorde groggen stark utan att för den sakens skull ha en avsevärd mängd alkohol i sig.
Jonas: Konjaken gör kaffet något kryddigare och det värmer faktiskt på ett riktigt trevligt vis. Sötman blir något kraftigare likaså och även om smaken är behaglig så är det inget som dricks med någon högre hastighet.
Cachaça
Mezzo-Mix
Mezzo-Mix är kärleksbarnet som kom till en kväll när Fanta och Cola borde vetat bättre. Vet du inte bättre själv så kanske du groggar till den med en skvätt Pitú.
Tysken är kungen av färdigblandade blanddrycker (varför inte färdigblandad öl-cola) och en produkt som är relativt populär är Mezzo-mix, en 50/50 av Cola och Fanta. I Sverige går det att få tag på en kopia av denna dryck med namnet black orange. Cachaça är rommens Brasilianska kusin, kanske mer känd under sitt artistnamn Pitú. (Pratade f.ö. med en Brasilianare om Cachaça och enligt honom var Pitú den värsta sorten. Det bästa sättet att göra sig opoppis på en fest var tydligen att ha med sig en flaska Pitú). Så, nu vet ni vad vi blandar.
Rasmus: Som en rom & cola med apelsinsmak. Inte så svårt att föreställa sig kanske och inte så svårt att dricka heller…
Rom
Ginger beer
Mörk rom (dark) och stark ginger beer (stormy) möts i denna klassiker som smakar mycket och länge.
Fun fact: Denna mix är faktiskt en av de få groggar som är rättighetsskyddad (tänker stilla att det är lite festligt att rättighetsskydda en grogg). Rättigheten ägs av sprittillverkaren Gosling och en ”riktig” Dark’n’Stormy får alltså bara tillblandas med äkta Gosling’s Black Seal Rum. Men, som Cajsa Warg tydligen inte sa, ”man tager vad man haver”…
Rasmus: Allt som blandas med ginger beer (aka ingefärsdricka) blir smaskigt, så även rom. Blanda för Dawkins skull inte ihop ginger beer (god och stark smak av ingefära) med ginger ale (svag till obefintlig smak av ingefära, oklart vad det smakar)!
Crème de cassis
Berliner weiße
Berliner Weiße är en märkligt alkoholssvag och syrlig öl som ofta serveras blandad med en söt sirap. Varför inte grogga till det med Crème de Cassis för en Nordtysk version av klassikern Kir Royal?
Som sagt, Berliner Weiße är en märklig öl som man vid första ansmak snarare skulle gissa är en osötat citrusdryck. Det är en veteöl som förr i tiden var omåttligt populär i Berlin, på 1800-talet fanns det över 700 bryggerier i Berlin och det finns belagt att den bryggdes i området så tidigt som 1642 (allt enligt German Beer Institute). Nu för tiden så produceras i princip all Berliner Weiße av bryggeriet Berliner Kindl (som verkar uppmuntra underårig alkoholkonsumtion, i alla fall om man tittar på deras logga).
En groggteknisk anmärkning: Då Berliner Weiße är alkoholsvag (3.0 %) så räknas den i denna grogg som groggvirket och det är Crème de Cassis som står som starkspriten i receptet.
Rasmus: Jag brukar dricka min Berliner Weiße ren då sirapen som annars hälls i brukar smaka vedervärdigt aspartamigt. Men det här var toppen! Noch einmal!
Retsina
Cola
Vad kan man inte bland med Cola? Ja, i alla fall inte retsina, det kodasmakande grekiska vinet som ofta går att köpa på kapsylerad flaska. Denna grogg lär t.o.m. gå att köpa färdigblandad!
Rasmus: Alltså jag är mycket liberal med vad man blandar i sitt vin (eller sin cola för den delen), men det finns en gräns. Och det är här den går.
