Etikettarkiv: Chokladmjölk

Bananchoklad

Bananlikör
Chokladmjölk

Ett hopkok som smakar som det heter och heter som det smakar. Förr en klassisk glassmak, snart en klassiskt grogg?

Rasmus: Som det brukar bli med chokladmjölksgroggar så är det mer efterrätt än dryck. Mycket is rekommenderas på sommaren, men på vintern hade jag nog druckit den varm.

Malin: Den påminner mig om min barndom på något sätt… hmm…

Mats: Ja, om femåringar skulle dricka sig fulla på något, så skulle de välja den här groggen!

Detta är del ett av fyra i ”glassgroggar”, en serie groggar som inspirerats av klassiska glassmaker. För gästgroggandet tackar Groggbloggen Malin Anderson, flickvän till en professionell författare och musiker, och Mats Hansson, pojkvän till en professionell sufflös och musiker.

Lumumba

Konjak
Chokladmjölk

Av oklar anledning har Kongos första premiärminister Patrice Lumumba givit namn åt denna grogg han antagligen inte har haft något att göra med. Kan vara bra att veta att groggen är uppkallad efter en demokratiskt vald statsman som blev kuppad och avrättad nästa gång man beställer groggen med det ”lustiga” namnet…

lulumba

Lumumba stötte jag på för första gången på Madeira efter att min far gått en levadavandring och blivit erbjuden (men dock avböjt) groggen som då beskrevs som ”Nesquick och sprit”. Senare har denna påstått lokala specialitet visat sig inte alls vara så lokal och nu finns den till och med på systembolagets hemsida som ett dryckesförslag. Sådant är livet i en globaliserad värld.

Jonas: Sött… men inte så sött som jag trodde. Konjaken tar dock snabbt överhanden bland smakerna.

Rasmus: Liksom romerska bågar så vinner groggen på om chokladmjölken är varm och inte är pucko.

Romerska Bågar

Cointreau
Chokladmjölk

Romerska bågar, mjölchoklad med apelsinsmak, står modell för denna grogg / borderline efterrätt.

Lämpliga ämnen att diskutera över denna grogg är:

Vad är det som gör Romerska bågar Romerska? (Tillverkas de månne i Rom?)
Vad är det som gör Romerska bågar till bågar? (Ser ju mer ut som halvcirklar…)
Syftar Pucko på den som dricker drycken eller på den som tittar på?

Rasmus: Mer efterrätt än grogg, sött och maffigt. Men gott! Hade varit ännu bättre med hemmagjord chokladmjölk med mindre sötma än Pucko.

Jonas: En trevlig grogg för den kylslagne, om den inmundigas varm. Chokladmjölken är helt avgörande för hur mycket sockerchock det blir, och om groggaren vill ge känslan av folkhem eller alptopp.

Tack Anna Mattsson, webshopadministratör på Tehuset Java, för groggreceptet!