Flädersaft
Gin

Indiansommar är svensk sommar i möte med brittisk kolonialism. Drinken passar året runt för den som suktar efter sommar. Flädersaften bör ju helst kokas själv, för den som har tid och en flädergömma.

Äppeljuice (helst grumlig)
Mörkare rom

Karibisk klokhet kommer av sammanförandet av kubansk rom och äppeljuice, från kunskapens frukt. Groggen lärde jag mig en festivalsommar för c:a 10 år sedan av ett ska-band som såg denna dryck som utmärkt nektar för att känna samhörighet med Karibien.

Jonas: Båda mycket trevliga sommardrinkar, som bör serveras väl kylda. För att saften inte ska bli för blaskig (och om den blandas från koncentrat) se Ginen som en del av det vatten som den blandas med.