Etikettarkiv: Citronsaft

Lemon & Bitters

Angostura
Citronsaft

Här en grogg som är så nära alkoholfri man kan komma. En förenklad version av den mer avancerade LLB:n, för den som tycker att en sorts citrusfrukt räcker i glaset.

Rasmus: En clean smak för lata sommardagar, men det känns som om man inte kan ha nog med Angostura i. Angosturan gör ju saften lite mer intressant.

Frida: Parfymigt och syrligt och ”angosturan tar udden av sötman”. Men jag tyckte nog det var godare utan Angostura.

Groggbloggen tackar Frida Vesterberg, monokrom, för gästgrogganden och för den trevliga fölsefesten.

Snowball

Ägglikör
Citronläsk / saft

Snowball är traditionellt en anglosaxisk vintergrogg, men visst känns det mer påskigt med den gula färgen och den skarpa äggsmaken?

Rasmus: Smakar mycket ägg! Men gott och läskande. Jag kan tänka att det skulle passa som fördrink till påskbufféen.

Tomas: Påskig! Smakar som vaniljglass med annanasis på utsidan. Jag skulle nog föredragit en glass.

För gästgroggandet tackar Groggbloggen Tomas Persson, Scientific director för Lund University Primate Research Station i Furuvik.

Fejk-Caipirinha

Cachaça
Lime/Citron-saft

Här är Brasiliens nationaldrink Caipirinha i en version som går snabbare att blanda. Se till att få tag på riktigt syrlig lime/citron-saft! Brämhults har en trevlig sort. (Visst visst, det borde egentligen endast vara limesaft, men när man groggar får man inte var för petig!)

Träffade, för övrigt, en Brasilianare på en konferens en gång som berättade att det värsta man kan ta med på en fest är en flaska Pitú, d.v.s. det i Sverige kanske mest kända märket av den sockerrörsbaserad spriten Cachaça. Allmänt okreddiga drycker som ändå stod över Pitú i rang var tydligen t.ex. mjölk, hembränt, Diet Coke och t.o.m. Caffein free Diet Coke (!). (Upptäkte nyss att jag redan dragit denna historia på Groggbloggen, börjar tydligen få slut på Cachaçarelaterade anekdoter…)

Rasmus: Gott! Men en riktig Caipirinha hade ju varit trevligare. Lite sol och värme hade inte heller skadat.

Johannes: Helt ok, allt som saknas nu är just bara lite sommar.

Groggbloggen tackar Johannes ”Front end developer by day, creator of silly pictures by night” Hansen för gästgroggandet och för det trevliga valborgspartyt.