Metaxa
Tonic

Eftersom Metaxa inte är så gott rent, så vill man gärna blanda det med något. Denna grogg är Metaxas eget förslag…

Metaxa är en brandy som är smaksatt med örter och muscatvin och som, förutom Ouzo, är Greklands kanske mest exporterade sprit. Många som har varit på charter i Grekland har säkert en flaska som står och skäms i barskåpet och Suntonic är en corporate-grogg, framtagen av företaget som producerar Metaxa, designad just för att få dig att gräva upp flaskan från Rhodos, 2004.

Rasmus: Metaxa är inte särskilt gott och när man oinspirerat blandar det med tonic får man en mycket besk, osmaskig grogg. Varför inte istället blanda till en grosshandlargrogg a la Greco eller safta till det med någon smaskig fruktjuice?