Arrakspunch

Arrak
Citronsaft

Det är skillnad på punsch och punch. Det senare köpes inte på flaska av studenter utan är det som på svenska kallas bål (från engelskans punch bowl, så bål-skål är lika dumt dumt som att säga chai-te eller naan-bröd). Orginalpunchen blandades till någon gång på 1600-talet och en vanlig variant innehöll arrak (spriten som är grunden till svensk punsch) blandad med citron, socker och vatten, alltså typ citronsaft.

 

Boktipset — Punch: The Delights (and Dangers) of the Flowing Bowl

Punch är inte bara en festlig blanddryck som serveras i skål, utan är också urmodern till alla drinkar vi har idag. Punch delar dessutom ursprung med groggen, då också punch började blandas till av sjömän och annan personal knuten till brittiska sjöfarten. För en heltäckande och faktaspäckad avhandling om punch så rekomenderar Groggbloggen David Wondrichs Punch: The Delights (and Dangers) of the Flowing Bowl.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *