Etikettarkiv: whisky

Stone Fence

Whisky
Äppelcider

Här en grogg som kan spåras tillbaka till 1700-talets Amerika. Blandades ursprungligen med rom men slutligen med whisky. Var enligt ryktet det elixir som gav Ethan Allen och hans mannar modet att storma den brittiska garnisonen Fort Ticonderoga under amerikanska frihetskriget.

Henning: Nice! Den kan jag tänka mig att göra hemma.

Jennie: Svingod! En ny favorit! Lättdrucken!

Rasmus: Inte så pjåkig! Skulle vara kul att testa med en torrare cider också.

Groggbloggen tackar Jennie Forsberg, mediamänniska, och Henning Hansen, bokmal, för gästgroggandet.

Whisky & Cola

Whisky
Cola

Brunt möter brunt i denna ytterst bruna grogg som av lättgissat whiskymärke lanserats som Jack and Coke. Lär varit favorigroggad av Lemmy, Motörheads frontman.

whisky_and_cola

I bilden syns Cuba cola som var den första colan att lanseras i Sverige efter det att colaförbudet upphävdes 1953.

Rasmus: Det inte bara ser brunt ut, det smakar brunt också. Liksom det blir brunt när man blandar alla vattenfärgerna så trängs här för många smaker som bara gör att det smakar, just, brunt.

Erik: Det e ju jättegott, men det ska vara JD!

Groggbloggen tackar Erik Håkansson, före detta ägare av en flaska Jack Daniel’s, för gästgroggandet.

Scottish Pride

Whisky
Irn-Bru

Om whisky är Skottlands nationaldryck så är Irn-Bru god tvåa. Från början löd namnet ”Iron Brew” vilket fick bytas då blasket varken innehöll järn eller var bryggt. Då många Skottar vid något tillfälle haft båda drycker hemma så måste de ju ha blandats någon gångscottish_pride

Rasmus: Det är en inte särskilt god grogg, a match made in hell skulle man kunna säga eller Skottland.

Cajsa: Mmm va god. Tack Rasmus. Not.

Detta är del tre av Nationalgroggar, en serie groggar inspirerade av virken och blannevann med anknytning till specifika länder. Tidigare Nationalgroggar var Absolut Borsjtj och Dansk Skalle. Groggbloggen tackar Cajsa W, hårt arbetande statstjänsteman, för gästgroggandet.

Whiskey Sour

Whisky
Lime coordial

Whiskey sour är en klassiker som med fördel görs med fin bourbon, råpressad limejuice, drinksirap och ett stänk äggvita. Men den kan även göras med fulwhiskyn i köksskåpet och ett rågat mått Rose’s lime. Gissa vilken version groggbloggen väljer

whiskey_sour

Maria: Lite mildare och snälla än en ”vanlig” whiskey sour. Alkoholstark men sötsliskig! :)

Jennie: Potent! Jag var inte alls beredd på att den skulle hugga till som den gjorde.

Jacob: Positivt överraskad, smakar som en bra sour!

Rasmus: Rose’s Lime ftw! Om man vill ha en helkväll med Rose’s Lime kör man Gimlet till fördrink och whiskey sour som nattfösare.

Groggbloggen tackar Maria Bååth, brödintolerant  glutenbloggare (Glutenfria Stina), Jennie Forsberg, retorös matakademiker, Jacob Everhed, arketypisk arkitektstudent, för gästgroggandet.

Birch and Bourbon

Whisky
Birch Beer

Vanligtvis blandas groggvirket med blannevannet. Men om ett blannevann smakar trä, blir det ett blannevirke då?

birch_and_bourbon

Björköl låter lite som något man kanske skulle skölja ner barkbröd med, dock är Birch Beer ännu en klassisk läsksort från USA. Om du inte har druckit Birch Beer förut så kan det liknas vid en mintigare och jordigare root beer. Om du aldrig har druckit root beer förut så föreställ dig smaken av en cola du blandat i lite tandkräm i. ”Björken” i Birch Beer kommer från att läsken innehåller extrakt från björbark eller björksav.

Rasmus: Vuxet komplext och barnsligt sliskesött på samma gång.

Katten Stina: Alltså, eftersom jag saknar smakreceptorer för sötma så är det här inte min grej riktigt. Kan man grogga på kyckling?

Det här är sista delen av fyra i Grogg Americana, en serie av groggar där Groggbloggen utforskar blannevann från landet i väst. Tidigare groggar i serien var Root of All Evil, Cactus Cream och Svart Asfalt.

Teknikgrogg

Whisky
Apelsinläsk

Whisky och Fanta kanske inte är lika poppis som whisky och cola, ”varför?” undrar vi på groggbloggen. Denna mix har nog blandats av många, anledningen till att vi kallar den teknikgrogg är för att den traditionsenligt dricks av tekniksektionen i Var Gladspexet i Lund. Om det leder till mer eller mindre rundgång under föreställning är en empirisk fråga

teknikgroggen

Rasmus: Bättre än att blanda med Cola IMHO. Vinner nog på att blandas med en ickerökig wiskey, typ JD.

Simon: Något sötblaskig, men fortfarande intressant med tydlig rökighet. Ja, troligtvis bättre med JD.

Groggbloggen tackar Simon Bååth, Var Gladspexarnas nuvarande producent, för gästgroggandet och för receptet.

Irländsk grannsämja

Söt whiskey, helst Irländsk
Ginger ale

Groggbloggen åkte till Irland för att undersöka groggandet i detta land av gröna kullar, betande kossor och friterade fiskar. Whiskeyn (e:et är viktigt i stavningen!) har en speciell plats i det Irländska barskåpet och likaså i Samuel Beckets författarskap. Att blanda den med Ginger Ale föreslogs för min värd på ö-nationen – Chris – av dennes amerikansk-irländske granne. Kombinationen får oss också att minnas alla de Irländare som tagit båt eller flyg västerut för att söka lyckan i det stora landet i väst.

irishneigbour-0597

Jonas: Sött och fruktigt, mycket lättdrucket men trevligt.

Chris: Lemonad så som gudarna avsåg den att drickas.

Groggbloggen tackar Chris och hans hyresvärd Magnus för gästfriheten, samt Irland för trevliga miljöer. Sláinte!

Toves Festgrogg

Whisky
Grape Tonic

Grape Tonic är en Svensk läskklassiker som passar ypperligt som groggvirke. Blanda den med whisky nästa gång du är på fest för en smaskig groggversion av Whisky Sour. Party!

toves_festgrogg_1

Rasmus: Läsk för vuxna, bra beska från grapen och rökig eftersmak från whiskyn.

Tove: Ett moget innehåll i en ung förpackning, en perfekt grogg för 30-åringen!

toves_festgrogg_2

Groggbloggen tackar Tove för den trevliga festen (och grattis i efterskott på 30-årsdagen!) och tackar ArtzDepartment för den fina teckningen.

Whisky & Soda

Whisk(e)y
Sodavatten

Här kommer en av de gubbigare varianterna på en whiskeygrogg.

w&s

Whisky eller whiskey, beroende på smak, har av tradition spätts ut med vatten, med eller utan kolsyra, för att ta ‘udden’ av alkoholen och föra fram smaktonerna från fatlagringen. Sodavatten är kolsyrat vatten med tillsatt soda (natriumkarbonat) för friskhet och sundhet. Således bör groggaren med noggran vaksamhet välja sitt sodavatten så att det inte smakar för salt. Det vatten som återfinns i naturen med en relevant mängd natriumkarbonat brukar kallas mineralvatten och innehåller därtill allt som oftast en mängd andra salter, så som natriumklorid, och kan således vara ytterligare något salta i smaken. Kända naturliga källor finns i Karlsbad i Tjeckien och Vichy i Frankrike.

Jonas: En förvånansvärt trevlig grogg. En rökig whisk(e)y hade nog varit bättre än den bourbon jag använde för att möta upp sältan i sodan.

Rasmus: Classy! Vatten och sprit tänker man ju ska smaka vattning sprit. Detta smakar istället nästan mer whisky än whisky.

Whisky Dew

Whisky
Mountain Dew

Mountain Dew är ett populärt läskeblask i staterna som enligt ryktet skapades just för att blandas med whisky.

Whisky Dew

Rasmus: Funkar bättre än man skulle kunna tro. Som en söt whisky sour.

Jonas: Mountain Dew smakar ju inte så mycket i sig själv, men det blev en trevlig, söt whiskyton i groggen. Läskande!